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产品信息
产品介绍
接触——什么是兴光牌可可粉？
兴光牌是原料选用西非加纳/科特迪瓦可可豆，投资上亿元，引进设备和生产工艺，经过清杂焙炒后提取纯可可豆仁-经过研磨-精练-压榨后制成可可粉，粉质细腻、溶解度高、香气浓郁，还保留了可可豆原始的迷人芬香，无杂质、无焦粒，质量保证。
了解——来自世界可可豆主产地——西非，原料正宗！
兴光牌可可粉选用的可可豆，来自世界的可可豆产地——西非。正宗的原产地，给您正宗的可可粉，好品质从源头开始。
可可树起源于南美，对生长环境有严格的要求，只能生长在南纬20度到北纬20度之间，年平均温度需要在18-28℃之间，需要高湿度，海拔应低于300米，拉丁美洲、东南亚、非洲可以种植可可树，而加纳的环境适合，可可豆产量，是世界可可豆的主产地。
长成一棵成熟的可可树需要十年，花和果实直接生长在树干上，这使得可可树看起来很奇特。由花变成果实需要经历三、四个月，时间长短取决于生长环境。新鲜的可可豆不但苦而且酸，发酵处理过的可可豆呈现棕褐色。
每棵可可树一年只能收获1-2千克干可可豆，经发酵、晒干、去除杂质、研磨等工艺可获得可可液块，用以提炼可可粉、可可脂，可见可可粉来的很不容易呀。
推荐理由
兴光牌可可粉含脂量在10-12%，取少一点的可可粉置于手掌心，两手对搓，含脂量高的会有明显的油腻感，而兴光牌可可粉基本上感觉不到油腻感。细度:200目通过99.5%以上,含壳量小于1.75%适用于巧克力/糖果/冰激凌/固体饮料/烘焙等食品领域
通俗地说,质量优势，兴光牌可可粉是纯的整颗可可豆加工而成,而市场上许多是人造或可可壳、花生壳加香精等加工而成；价格优势，厂家直销，同类型的可可粉比我价高出一二倍。欢迎量大批发。
实力品牌
【规模 拥有话语权】
启利兴光可可制品有限公司从事可可制品加工20多年，是目前国内可可豆加工量的企业之一，是中国可可协会副主席单位，中国可可制品国家标准的起草单位。公司生产所用原料是可可豆，主要来自非洲等；主要产品是可可白脱、可可液块、可可粉、可可饼块等，20多年诚信经营造就了公司品牌建设的巨大成功，公司“兴光”品牌是国内公认的品牌，今年五月份刚刚被中国焙烤食品糖制品工业协会授于产业突出贡献企业称号。厂房面积14000平方米，月产量2500公吨,年营业额人民币2亿元/年以上。产品网络遍布全国，并远销美国、西欧、中东、俄罗斯及其他东欧国家。
